FITRİNA HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI 425 CC

Dış kabuğu oldukça sert olan Hindistan cevizinin iç kısmını kaplayan etli bölümünden soğuk pres yöntemi ile elde edilen yağı sıcak/soğuk içeceklerde, salatalarda, yemeklerde ve pasta börek vb. gibi yaygın olarak tüketilir. Güçlü antioksidaniçeriği ile dikkat çeken Hindistan cevizi faydaları kan şekeri kontrolünden antibakteriyel etkilere kadar değişiklik gösterir.

Yüksek lif ve yağ oranına sahip olan Hindistan cevizi özellikle düşük karbonhidratlı ve glutensiz diyet uygulayanların tercihidir. 

 

Hindistan Cevizi Yağının Bazı Özellikleri Nelerdir ?

Yüksek yağ içeriği ile dikkat çeken Hindistan cevizindeki yağ, orta zincirli yağ asitlerinden meydana gelir. Diğer yağ çeşitlerinden farklı olarak doğrudan ince bağırsaklar tarafından emilir ve hızlı bir enerji kaynağı olarak kullanılır.

Orta zincirli yağ asitleri doymuş yağ grubundadır ancak hayvansal kaynaklı besinlerde bulunan uzun zincirli doymuş yağlarla kıyaslandığında vücutta yağ kaybı yarattığına dair araştırmalar mevcuttur. Hindistan cevizi yağının faydaları arasında aşağıdakiler yer alabilir:

Bağışıklık Sisteminin Normal Fonksiyonlarını Destekleyebilir

Hindistan cevizindeki antioksidan bileşenler ve manganez, bağışıklık sistemi hücrelerini serbest radikallerin hasarından koruyabilir.

Bu bileşenler vücuttaki iltihaplanmaların önüne geçerek bağışıklık sisteminin güçlenmesine destek olabilir ve enfeksiyonlara karşı direncini artırabilir.

Hindistan cevizi yağı faydaları, içeriğindeki orta zincirli yağ asitlerinden kaynaklanır. Antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. 

Beyin Fonksiyonlarının Düzenlenmesine Yardımcı Olabilir

Beyin fonksiyonları üzerinde orta zincirli yağ asitlerinin etkisi Hindistan cevizi faydaları arasında yer alır. Meyvedeki orta zincirli yağ asitleri glikoza alternatif bir doğal bir yağ çeşidi olup  ve beyin tarafından enerji olarak kullanılması hafıza ve beyin fonksiyonlarının gelişmesine katkıda bulunabilir.

Sindirim Fonksiyonlarını Düzenleyebilir

Hindistan cevizi, yüksek oranda lif içerir. Bu lifler, dışkının toparlanmasına ve hacmini artmasına yardımcı olarak bağırsak hareketlerini hızlandırabilir. Kabızlık gibi sindirim sistemi problemlerinin önlenmesine yardımcı olabilir.

Hindistan cevizinin içerdiği lifin büyük bir çoğunluğu çözünmez lif çeşididir. Mide bağırsak sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek olan çözünmez lif, bağırsaktaki dost bakteriler için iyi bir besin kaynağıdır.

Ayrıca Hindistan cevizindeki orta zincirli yağ asitleri, bağırsaktaki dost bakterileri destekleyerek iltihaplanmanın önlenmesine katkıda bulunabilir. Candida albicans gibi ciddi enfeksiyonlara neden olabilen zararlı bakterilerin etkilerini önleyebilir. 

Kilo Vermeyi Destekleyebilir

Hindistan cevizindeki orta zincirli yağ asitleri, uzun süre tokluk hissi sağlayabilir. Aynı zamanda metabolizma hızının ve yağ yakımının artmasını destekleyebilir.

Tüm bu özellikleri sayesinde yeterli ve dengeli bir beslenme programına günlük kalori ihtiyacı doğrultusunda Hindistan cevizi tüketmek kilo kaybına katkıda bulunabilir.

Benzer şekilde meyvedeki yüksek lif miktarı mideden geç sindirilerek tokluk hissini sağlayabilir ve aşırı yemenin önüne geçilmesine yardımcı olabilir.

Kan Şekerinin Düzenlenmesine Yardımcı Olabilir

Yüksek lif içeriğine sahip olan meyve mideyi geç terk ederek kan şekerinin yavaş yavaş yükselmesini sağlar.

Böylece pankreastan insülin salınımını dengeleyerek kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Hindistan cevizindeki MCT, bağırsaklardaki dost bakterileri destekleyerek kan şekerinin kontrolüne katkıda bulunabilir. 

Hindistan Cevizi Saça Faydalı mıdır ?

Hindistan cevizi saça faydaları olan orta zincirli yağ asitlerinden özellikle laurik asit açısından zengindir.

Laurik asit, saç tellerine yapı veren keratin proteinin güçlenmesine yardımcı olarak saçların hasar görmesini önleyebilir. Saç derisinin beslenmesini sağlamak ve nemlendirmek Hindistan cevizi saça faydaları arasındadır.