Organik Kestane Balı

İçerik: Organik Sertifikalı Kestane Çiçeği Balı

Tip: Monoflora Çiçek Balı

Doğu Marmara bölgesinde bulunan kestane ağaçlarının çiçek açma döneminde elde edilen bu bal monoflora yapısına sahiptir. Organik tarım kanunu çerçevesinde üretilen balımız , sert rehalı, koyu renklidir.

Aynı zamanda polen tayini analizine tabi tutulmakta ve içeriğindeki kestane çiçeği balı oranı (min: %80) raporlanmaktadır.

Almanya merkezli Ceres firması tarafından , organik tarım kanunu yönetmeliklerine uygunluğu kontrol edilmektedir. Türkiye ve AB tarafından onaylanmış organik tarım sertifikasına sahiptir. Pastörizasyon işlemine ve yüksek sıcaklık – yüksek filtrasyon işlemlerine tabi tutulmayan ürün bu anlamda besin değerlerini en iyi şekilde koruyarak şişeleme yapılmıştır.